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小鈺兒~吃喝玩樂BLOG
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《三芝》牧蜂農莊~台北也有金針花

真是個奇特的地方
原本還在懷疑這裡真的可以進入嗎
穿過芝柏山莊的廢棄游泳池後
果真有一個農莊耶
沒有大門似的入口
親切的招呼我們入內參觀
車子可以開到裡面停喔
這樣阿公也不用走太多路囉
完全不需門票喔
看到草地上有著吊床
爸媽高興的搖啊搖的
如果在午後悠閒的躺著休息一定很不錯

一整排的蜂箱
幸好天色已晚
蜜蜂大多回去囉
老闆的兒子說下次我們可以早點來玩
老闆會放蜜蜂跟我們見面
還會詳細解說喔
不過因為傍晚蜜蜂比較兇怕會攻擊人

遠遠看到黃黃的一片
果真有金針花耶
雖然是沒有那滿山坡的感覺
不過這裡也可以看到金針花耶
對於都市小孩的我
第一次看到這花還是挺滿足的
以前都只能在金針排骨湯裡相見嘛
現在不用長途跋涉去台東
台北就有囉

雖然天色不好
但金黃色還是很耀眼喔
已經開花就不能作成平常我們吃的那樣囉
所以放著開花是為了滿足我們的啦
意外見到蝴蝶交配
他們真的很持久ㄋㄟ
我們繞了一圈還在喔
除了金針花
還有鐵炮百合
白色的花散發淡淡清香

開的又大又白
真的很漂亮耶
除了百合還有我不知道的花耶
問了老闆但是忘了名字
下次請大家幫我再問問啊
池塘也有荷花和蓮花
只是現在不是季節啦
不然一定很漂亮

逛完了一圈
大人們都很喜歡這裏的環境
我提議下次早點來這用餐
下午可以休息一下
沒想到他們高興的直說好
其實我也想來嚐嚐蜂蜜烤雞大餐啊

以前有人說會結晶的蜂蜜是假的
什麼真的蜂蜜螞蟻不愛吃之類的
這都是錯誤的觀念喔 
其實大部分的蜂蜜都會結晶,溫度在13~14°C時,最易結晶
這麼香甜的蜂蜜,螞蟻怎麼會不喜歡呢
老闆的兒子細心幫我們介紹真假蜂蜜的判斷喔
用簡單的實驗可以檢測喔
1.蜂蜜放在玻璃杯內,手指放在杯後,真蜜看不清五指,假蜜則一清二楚,因為蜂蜜內會有花粉啊!
2.放罐子內
大力搖動,因為蜂蜜內的酵素,真蜜會產生纖細氣泡,且氣泡有白點;而假蜜則不會產生這些現象,就算有氣泡也會消失不見。

我們買的伴手裡
龍眼蜜+金針花+蔭習ㄚ(台語ㄋㄟ,我不會翻成國語)
聽說每隻蜜蜂終其一生只能提供10cc蜂蜜
沒想到蜜蜂那麼辛苦
一罐蜂蜜還真難取得耶
這次沒買到手工限量蜂蜜蛋糕
所以下次一定會記得先電話預定再來的啦

三芝旅遊.牧蜂農莊
【營業時間】全年無休,免費入場制,歡迎參觀
【園區電話】(02)2636-3742
【訂餐專線】0937-021-710(餐點須於2天前預訂,以利園方準備)
【農莊地址】台北縣三芝鄉茂長村74號
【交通路線】以淡金公路為例:台北大度路→關渡→淡水→淡金公路→淺水灣→三芝市區→中正路→芝柏山莊→李天祿文物館→牧蜂農莊
【停車資訊】農莊佔地廣闊,停車方便。
<店家資訊取用 牧蜂農莊 http://www.move-bee.com/default.asp>
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